其实,不管是早上吃、中午吃还是晚上吃

简介: 其实,不管是早上吃、中午吃还是晚上吃,苹果的营养价值没有改变。

关于晚上能吃啥、不能吃啥,流传着很多说法,到底哪些是真,哪些是假的呢?

其实,不管是早上吃、中午吃还是晚上吃,苹果的营养价值没有改变。

而且,正常健康人无论何时吃,消化系统都会把苹果的养分吸收掉。

所以说,这句话是不成立的。

当然,吃苹果最佳的时间是在两次正餐中间,如上午10点或下午3点,这可避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

姜作为一种调味剂,早上吃还是晚上吃都可以,但都不要吃太多,以免刺激胃肠道。

长胖的核心原因是摄入的能量超过消耗的能量,这提示我们要着眼于摄入食物的全部而非某个单一食物。

另一方面,研究表明,长期饮用牛奶,补充适量的钙质,不仅不会长胖,还可能有预防肥胖的作用。

对于晚餐,真正应该避免或减少食用的,是以下3种。

01纯粗粮一些朋友晚餐出于“健康”或减肥的目的,晚餐只吃粗粮,主食来点红薯、玉米,粥也是杂粮粥。

粗粮的健康,在于它富含膳食纤维,而脂肪很少。

但是粗粮吃得过多会影响消化和食欲,也恰恰因为粗粮里含有较多的膳食纤维,晚上过量食用会导致上腹胀满。

但是,油炸食品含有较高的能量,是导致肥胖、高脂血症和冠心病的危险因素。

而且,在食品油炸过程中,会产生大量的致癌物质如多环芳烃。

平时若想吃油炸食品,一般人群每周最多不要超过2次,做油炸食品,最好用含饱和脂肪酸较多的油,如猪油、棕榈油、黄油等,这些油热稳定性更好,高温煎炸时不易产生有害物质。

03高胆固醇食物虽然,胆固醇大多是肝脏自己产生的,当外源性胆固醇摄入过多时,身体会相应减少自身所产生的胆固醇量,从而使身体胆固醇水平保持动态平衡。

不过,对于血脂高的人,还是应该控制,少食用胆固醇含量高的食物。

健康的晚餐,在食物选择上应该“清淡至上”,讲究“质高量少”,适宜选择的食物有:适量主食;富含优质蛋白质的食物如鱼虾、瘦肉、豆类制品等;绿叶蔬菜;适量摄取粥类或者汤类食物。


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