贪吃坚果容易上火平常我们爱吃的坚果包括花生、西瓜子、葵花籽、核桃、

简介: 二、贪吃坚果容易上火平常我们爱吃的坚果包括花生、西瓜子、葵花籽、核桃、杏仁、榛子、开心果、腰果、南瓜子等,其共同营养特点是高蛋白、高脂肪、极少淀粉,营养比较丰富

坚果种类很多,大致可以分成两类,即高脂肪类和高淀粉类;前者脂肪含量超过40%,如核桃、花生、葵花子、西瓜子、松子、榛子、杏仁、腰果、巴旦木、南瓜子、香榧子、开心果、夏威夷果等;后者淀粉含量超过40%,如栗子、莲子、白果、芡实米等;坚果一般都是有独特的营养特点,某些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。

一、坚果能温补,适合体质虚寒的人坚果,营养丰富,各有特点,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质有很好的作用,坚果属于高热量的食物,虽然美味但不宜多吃,多吃容易上火,多吃坚果之所以容易上火主要是因为高蛋白、高脂肪和高膳食纤维,在消化代谢的过程中需要太多的水和辅酶,否则就容易口舌干燥或口腔溃疡;在出现咽喉炎、口腔溃疡时,应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果,可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果,坚果性味温补,对体质虚寒的人有滋补功效,但爱上火的人,有咽喉炎、口腔溃疡的人不宜多吃。

二、贪吃坚果容易上火平常我们爱吃的坚果包括花生、西瓜子、葵花籽、核桃、杏仁、榛子、开心果、腰果、南瓜子等,其共同营养特点是高蛋白、高脂肪、极少淀粉,营养比较丰富,板栗和百合虽然也被视为坚果,但它们含有大量淀粉,而蛋白质较少,脂肪更低。

三、6种坚果各有特色1、花生滋养补益润肌肤:花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称“长生果”;花生中含有维e和锌,可以起到滋润肌肤的作用;花生中含有蛋白质、矿物质和丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用。

4、开心果皮肤天然保护伞:开心果可以调节胰岛素循环和控制血液循环,防止痤疮发作,开心果含有硒,维生素E,以减少皮肤炎症和疤痕;开心果所含精油可以缓解皮肤干燥,能滋润肌肤,调节皮脂,是皮肤的天然保护伞。

5、核桃润肺补肾润肌肤:核桃中所含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素,能有效保持皮肤弹性和润泽;含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的功能;有顺气补血,润肺补肾。

四、多吃容易胖,少吃利心脏我们都知道吃坚果补钙效果好,坚果的钙含量较高,能达到100克有百分之八十的钙,是非常好的补钙食物,类似腰果、瓜子、开心果这类食物补钙就挺好,不过,坚果都富含脂肪,吃多容易胖,所以,每次应适量少吃,以达到既不长胖又能补钙的效果,而且,吃坚果有利于心脏健康,所以,每天适量吃一点好处还是比较多的。


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