这个方法适用于风寒感冒的初期,我们取的是新鲜的生姜、葱白、香菜

简介: 这个方法适用于风寒感冒的初期,我们取的是新鲜的生姜、葱白、香菜,注意的是先下生姜,然后再下香菜和葱白,水开小火煮3~5分钟就可以了,不然会使药力减退。

没错啦,就是我们生活中常见的香菜,学名叫做芫荽。

听到香菜应该立即会形成两个派系,一个就是非常不喜欢吃的人,看到一点点都不行,而有一种就是无香菜觉得汤都不香的人群。

香菜是常见的佐料,性温,味辛,归肺胃经,具有发表透疹、开胃消食的作用。

解表散寒每次当我们受寒或者受凉淋雨后,大家首先想到的都是煮一碗姜糖水,来祛祛寒气。

而出现伤风感冒,鼻子不通气的时候,就会煮一碗葱白汤。

生姜、葱白,还是芫荽,都是辛温之性的解表药,它们有什么区别,能放在一起用吗?

姜姜入药的种类很多,比如炮姜、干姜、姜炭等,而用来解表散寒的就要是生姜了,功效最突出。

生姜药性辛温,既能够解表,还可以温肺;所以当受寒后出现了打喷嚏、咳嗽症状的时候,就煮一大碗姜糖水来喝,微微发汗后,身体立马会很轻松。

葱白我们在用葱的时候只用靠近根的葱白,具有解表发汗、散寒通阳的作用。

葱白的药性辛温,但是不燥烈,所以发汗之力没有生姜那么峻猛,只可以解寒邪袭表的轻症,但是它最主要的作用其实是宣通阳气,能够使得受寒邪阻止的阳气上下顺畅、内外通畅。

比如说当我们鼻子不通气的时候,可以干嚼一节葱白试试这个效果。

因此,我们在风寒初起的时候,可以把生姜、葱白配合,效果会更好。

这个方法适用于风寒感冒的初期,我们取的是新鲜的生姜、葱白、香菜,注意的是先下生姜,然后再下香菜和葱白,水开小火煮3~5分钟就可以了,不然会使药力减退。

煮好后趁热喝下,如果2小时还不出汗,就再喝一碗,如果有体温升高的趋势,可以用这个汤去擦拭孩子的手足心、颈部、额头。

另外一些孩子晕车呕吐,或者夏天吃了太多寒凉的食物出现呕吐、腹胀症状的时候,可以给孩子煮一碗浓浓的香菜汁,就可以帮助孩子温中止呕、消食开胃。

透疹止痒因为香菜有“透”的功效,所以不仅仅对于寒邪有作用,还可以推着痘疹向外“发”。

需要注意的是,要想香菜的透疹作用强,就最好选择开花的香菜,这样的香菜透发之力会更强。

另外,香菜虽好,但是有一些人群是不适合常吃香菜的呢,一定要注意了。

1、外伤人群因为香菜是发物,所以如果身上有伤口的人群就不要吃了。

2、内热的人因为香菜温中健胃,内热的人群身体里有热,所以对于这些人群,以及出现狐臭、口臭、脚气的人,就建议少吃。

但是寒性体质的人可以吃一点香菜,来缓解胃部冷痛、消化不良。

3、气虚的人其实,相比于生姜、葱白这些,香菜我们用的频率低很多,主要是因为香菜的“透发”之力。

我们的身体如果过度透发就会损害机体的气机了,因为我们体内的阳气、津液这些都应该留存在体内的,所以香菜就不会那么常吃,尤其是平时气虚体质的人,吃香菜更要适量。

关于香菜的科普就到这里了,您是不是发现厨房里又多了一味“好药”,既然学习到了,记得应用起来哟,不爱吃香菜的伙伴就不强求了。


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