先来看一下阳澄湖大闸蟹上市的具体时间,7月份开始

简介: 先来看一下阳澄湖大闸蟹上市的具体时间,7月份开始,阳澄湖大闸蟹就陆续上市,但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫“六月黄”,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是

我们都知道大闸蟹上市每年都在秋季,产地不一样,时间上略有差异,虽然现在是夏季,距离2020年大闸蟹上市还有一段距离,但对于爱吃大闸蟹的人们肯定提前了解今年大闸蟹最早什么时候上市,接下来小编就来安排一下。

我们国家大闸蟹的产区比较多,最有名的当属阳澄湖大闸蟹,还有固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、太湖大闸蟹等,每个产地的大闸蟹上市时间都有差异。

先来看一下阳澄湖大闸蟹上市的具体时间,7月份开始,阳澄湖大闸蟹就陆续上市,但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫“六月黄”,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是肉不多,一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹。

固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、太湖大闸蟹这三个地区的大闸蟹上市时间相差不多,一般在九月中旬或者下旬开始打捞。

无论是哪个产地的大闸蟹上市时间都有限,一般三个月左右。

大闸蟹有些地区7月份左右就开始吃了,但是这时候的大闸蟹个头都比较少,肉不多,真正好吃的大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间,一般是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。


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